Nuestra Historia
La historia de Centro Campestre Inka Maya en Espinar es un fascinante relato de pasión, cultura y emprendimiento. Todo comenzó con un viaje a Guatemala, donde el fundador, tras una experiencia de servicio misional y la necesidad de preparar alimentos en casa, descubrió su talento culinario. Los elogios de sus compañeros y su deseo de aprender de él sembraron la semilla de lo que sería su vocación.
De regreso al Perú, la indecisión sobre su futuro profesional lo llevó a estudiar gastronomía, una decisión que no solo le permitiría perfeccionar sus habilidades culinarias, sino también explorar la rica herencia culinaria de su país. Fue entonces cuando surgió la idea de fusionar dos culturas profundamente arraigadas en su vida: la Inca, de sus raíces peruanas, y la Maya, por su aprecio a esa nueva cultura . Esta fusión dio lugar al nombre "Inka Maya", un homenaje a lo más representativo de ambos países.
El sueño de crear un espacio único y novedoso se hizo realidad en Espinar, una provincia que, gracias a la explotación minera de Tintaya, ofrecía un terreno fértil para nuevos negocios. Así nació Centro Campestre Inka Maya, un lugar innovador que rápidamente se convirtió en un punto de encuentro para aquellos que buscaban una experiencia culinaria que trascendiera lo cotidiano.
Hoy, Centro Campestre Inka Maya no solo es un negocio próspero, sino también un puente cultural que une a dos civilizaciones milenarias a través de la comida. Su historia es un testimonio de cómo el amor por la cocina y el respeto por las tradiciones pueden abrir puertas hacia nuevas oportunidades y experiencias enriquecedoras.
Misión
Ofrecer una experiencia gastronómica única y auténtica. Nos comprometemos a proporcionar platos de alta calidad, preparados con ingredientes frescos y técnicas culinarias innovadoras, para satisfacer y sorprender a nuestros clientes en un ambiente acogedor y profesional.
Visión
Ser reconocidos como el principal destino gastronómico en Espinar, Perú. Nuestra visión es crear una experiencia memorable que trascienda lo cotidiano, promoviendo la apreciación y el respeto por las tradiciones culinarias del distrito de Espinar y el departamento del Cusco.